Visitez la Villa Cozzano, le coin de paradis au cœur de l'Italie

Visitez la Villa Cozzano, le coin de paradis au cœur de l'Italie

Dans le village de Cozzano, au centre de l'Italie, Manuel Fabrizi, le jeune propriétaire de la Villa Cozzano, se bat pour repousser les assauts des industriels qui tentent d'implanter leurs usines polluantes dans ce coin de paradis.




Répartis sur quelque 28 hectares, dans la province de Pérouse, la propriété est divisée entre la région de l'Ombrie et de la Toscane. Une quinzaine de kilomètres s'étend le Val d'Orcia, un site du patrimoine mondial créé par l'Unesco. Conservé à ce jour, cet important parc naturel traversé par un fleuve a inspiré les peintres de la Renaissance à produire des tableaux emblématiques représentant une humanité capable de vivre en harmonie avec la nature. Aux confins de la Toscane et de l'Ombrie, la Villa Cozzano est aujourd'hui une lit et petit déjeuné de haut vol, où les fenêtres de la maison d'hôtes traditionnelle en pierre s'ouvrent sur un paysage de rêve: les oliviers et les vignes de la propriété s'étendent à perte de vue. A l'horizon, la montagne et le lac de Montepulciano. La villa, équipée d'une piscine surplombée de cyprès, permet une immersion totale dans un monde de plaisir, entre nature et traditions. Producteurs de leur propre vin, miel et huile d'olive certifiés biologiques, le jeune Manuel Fabrizi (22 ans), son père Cristiano et sa mère Manuela, accueillent les visiteurs avec gentillesse et générosité.

À l'heure où l'épidémie mondiale de Covid 19 pousse les hommes à reconsidérer l'importance des productions locales et des ancrages, antidotes d'un commerce mondialisé basé sur l'agriculture intensive, et sur l'exploitation abusive des ressources naturelles et humaines, le petit paradis qu'est Villa Cozzano semble d'autant plus précieux , et sa sauvegarde, menacée par les industriels, s'inscrit dans une réflexion menée à l'échelle mondiale. Le 22 juillet, la maison Dior présentait ainsi, sous l'impulsion de sa directrice artistique italienne Maria Grazia Chiuri, son défilé de croisière dans les Pouilles, région d'origine du père du créateur. "À notre époque, quand on parle de plus en plus de «  penser localement '', il faut aider les gens à voir ce qu'ils peuvent faire avec ce qu'ils ont, elle a récemment dit Number. Il ne sert à rien de fantasmer sur un modèle qui ne correspond pas du tout à votre culture. Après une période où la mondialisation tendait vers la standardisation, on revient enfin à la valorisation des différences et des identités."



C'est en 1543 que les bâtiments de la Villa Cozzano ont été construits. "A l'époque, explique Manuel Fabrizi, la ferme de mes ancêtres était une sorte de centre culturel et social qui mêlait riches et pauvres. Plus tard, la propriété abritait une école, où ma grand-mère enseignait, une ferme porcine et un cordonnier. La maison commune, qui abrite aujourd'hui notre salle à manger et notre cuisine, était ouverte aux familles des écoliers et à celles des ouvriers agricoles venus cuisiner et partager un repas. Et dans la cave de notre maison principale, où habitaient les ouvriers agricoles, des soirées étaient organisées où des hauts gradés venaient danser. " Pendant la Seconde Guerre mondiale, l'armée allemande a tenté de mettre la main sur les produits de la ferme, qui étaient subtilement cachés par ses occupants. L'endroit devient alors un refuge pour les habitants des villages de Cozzano et Pozzuolo, où la présence de soldats reste forte. Cette vocation de refuge et de centre culturel jusqu'aux années 1980, quand l'exode rural a fortement affecté la région. La ferme devient alors inoccupée. En 2001, Cristiano et Manuela Fabrizi ont décidé de le transformer en chambre d'hôtes. Mais les difficultés s'accumulent rapidement et la faillite se profile. Jusqu'à ce que leur fils Manuele décide de consacrer son temps et sa vie à sauver la propriété familiale.

En effet, la région, pourtant labellisée par l'UNESCO, attire la cupidité des industriels locaux. Une première usine, Menconi SRL, qui fabrique du bitume, a réussi à s'installer. Puis un second, qui produit des engrais à partir de la biomasse. Cette intrusion – associée à un projet plus large comprenant l'enfouissement de déchets toxiques – constitue, aux yeux de Manuel Fabrizi, un premier pas vers une pollution généralisée de la région agricole. C'est donc aux côtés de Valeria Passeri, avocate et vice-présidente du WWF à Pérouse, en Ombrie, qu'il se bat pour leur bloquer la route. "J'essaye de sauver Cozzano, explique Valeria Passeri, parce que cet endroit est magnifique et parce qu'il est proche de la réserve naturelle de Montepulciano. Les deux usines qui s'y trouvent sont parmi les plus polluantes possibles, ce qui dans ce site protégé constitue une violation de la loi italienne. Le problème est que la corruption est partout ici. Les responsables des inspections des sites sont souvent des amis de l'industrie locale. Et les chefs d'entreprise versent des pots-de-vin aux associations environnementales, de sorte que tout reste caché. Les agriculteurs qui vivent à côté d'usines, en haut d'une colline, ont déjà des problèmes de santé dus aux fumées toxiques, et ils ont dû arrêter de produire de l'huile d'olive parce que l'air est pollué. Nous avons donc écrit au procureur de la République. Une enquête est en cours et nous avons déjà réussi à réduire les heures de fonctionnement autorisées dans les usines."




Avec courage et détermination, Manuel Fabrizi se bat pour garder intact le joyau de la famille, véritable havre de paix. Pour faire connaître son combat et braquer les projecteurs sur les régions en difficulté financière de la Toscane et de l'Ombrie, il se prépare à lancer une association à but non lucratif dédiée à la replantation d'arbres. "Pour 20 €, il continue, nous recevrons une bouteille d'huile d'olive, et la possibilité de suivre le développement de l'arbre que nous avons planté grâce à la contribution ". Pour perpétuer la tradition culturelle de la région, il souhaite également organiser des résidences artistiques. "Cet endroit m'a donné beaucoup de joie, à des moments où mon existence était alourdie par des problèmes personnels. Mon objectif est donc simple: je veux faire connaître la Villa Cozzano et la développer, la rendre encore plus belle, la transmettre aux générations futures. "

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